Ingredienser
- 5 kg beinløs svinerump.
- 1 ss hvitløkspulver.
- 1/2 ts kryddersalt.
- 1/4 ts cayennepepper.
- 1/2 ts oregano.
- 1/2 ts rosmarin.
- 2 storfekjøttbuljongterninger.
- 1 løk, finhakket.
- 1 til 2 bokser med løksuppe eller storfekjøttkraft.
Fremgangsmåte
- Ha alt i en slow cooker. Kok på lav temperatur i 8 til 10 timer, eller på høy temperatur i 4 til 6 timer.
- Hvis kraften er for tynn, bland maisenna med litt av kraften. Varm opp til den tykner.
- Skjær i tynne skiver og server på franskbrød eller fransk rundstykker.
Info