Kok pastaen etter anvisningene på pakken. Mens pastaen koker, bland appelsinjuicekonsentrat, teriyaki saus og limesaft i en middels stor stekepanne. Tilsett kyllingbrystene, dekk stekepannen med lokk og la kyllingen småkoke i fire minutter. Snu kyllingen, dekk igjen og kok i ytterligere fire minutter, eller til den er gjennomstekt. Ta kyllingen ut på et skjærebrett og la den avkjøles. Tilsett vannkastanjer i appelsinsausen. Kok opp og rør. Skjær kyllingen i strimler og tilsett den i sausen.
I en stor serveringsbolle, bland den varme pastaen, valnøtter og bløt salat. Tilsett kylling og appelsinsaus. Pynt med appelsinskiver og server.