Denne oppskriften hjelper deg å planlegge på forhånd ved å la deg gjøre purerte poteter på forhånd!
Ingredienser
- 9 poteter, skrelt og kuttet i terninger
- 170 g kremost
- 250 ml rømme
- 10 ml løkpulver
- 5 ml salt
- 1,25 ml malt svart pepper
- 30 ml smør
Fremgangsmåte
- Kok opp en stor kjele med saltet vann. Tilsett poteter og kok til de er møre, men fortsatt faste, i omtrent 15 minutter.
- Hell potetene over i en stor bolle og mos dem til en jevn potetmos. Bland inn kremost, rømme, løkpulver, salt, pepper og smør. Dekk til og sett i kjøleskapet i 8 timer, eller over natten.
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en middels stor ildfast form lett.
- Fordel potetblandingen i den forberedte ildfaste formen og stek i forvarmet ovn i omtrent 30 minutter.
Info
- Porsjoner: 8
- Prepareringtid: 20 minutter
- Koketid: 30 minutter
- Samlet tid: 8 timer og 50 minutter
- Kilde: AllRecipes.com, http://www.allrecipes.com