Root beer og pulled pork? En usannsynlig kombo som gir en deilig hemmelig saus når den simrer i slow cooker. Enkelt og funker.
Porsjoner: 8
Tid: 370 min (10 prep + 360 cook)
Kilde: allrecipes.com
Plan to Eat-tag: Svin
Ingredienser
- 1 svinefilet (ca. 900 g)
- 1 boks/flaske (3,3 dl) root beer
- 1 flaske (ca. 5 dl) BBQ-saus, din favoritt
- 8 hamburgerbrød, splittet og lett ristet
Fremgangsmåte
- Legg svinefileten i en slow cooker. Hell over root beer. Sett på lokket og kok på lav varme til kjøttet faller fra hverandre, 6 – 7 timer. Koketiden kan variere noe avhengig av modellen på slow cookeren.
- Sil av godt. Rør inn BBQ-saus. Server på hamburgerbrød.