Ingredienser
- 675 g blanding av magert kjøttdeig (okse, svin og kalv)
- 2 ss iskaldt vann
- 1/2 dl finvalsede havregryn
- 1/2 dl flaskechilisaus
- 1 liten løk, finhakket
- 2 ts Worcestershire saus
- Salt, etter smak
- Nymalt svart pepper, etter smak
Fremgangsmåte
- Forbered en utendørs grill med en oljefylt rist satt 10 cm over varmekilden. På en gasskygrill, sett varmen på høy.
- Kombiner kjøttet med de gjenværende ingrediensene. Form i 6 medaljoner. Grill burgerene i 10 minutter til de er sprø utside og litt rosa inni.
Info
- Porsjoner: 6
- Type: Diabetisk, Lavkarbo, Lavfett, Hovedrett, Kjøtt
- Kilde: American Diabetes Association, http://www.diabetes.org