Ingredienser

  • 3,6 dl Stellini, Alfabetpasta eller annen liten pastaform, tørr.
  • 1 ss smør eller margarin.
  • 3 mellomstore gulrøtter, finhakket.
  • 2 stilker selleri, finhakket.
  • 14,4 dl buljong av kylling, med fett avrennet.
  • 3,6 dl ferdig kokt kylling, i terninger.
  • 1,2 dl frosne erter, tint.
  • Salt etter smak.

Fremgangsmåte

  1. Kok pastaen etter anvisningene på pakken, sil av vannet og sett til side.
  2. Smelt smøret eller margarinen i en middels stor kjele. Tilsett gulrøtter og selleri. Surr grønnsakene over middels varme til de er myke, ca. 7 til 10 minutter. Tilsett kyllingkraft, terninger av kylling, pasta og erter. Kok opp suppen, smak til med salt og server.

Info