100 g bacon
1 stk brokkoli i buketter
0,5 stk blomkål i buketter
1 stk rødløk i skiver
2 dl majones
2 dl crème fraîche
salt
pepper
Kutt baconet i terninger og stek det sprøtt. Bland baconet med brokkoli, blomkål, rødløk, majones og crème fraîche. Smak til med salt og pepper.
Godt til f.eks. laks.