En crunchy tortilla crust topped med storfekjøtt, ost, og chiles lager en smakelig casserole som den hele Familie skal love. Servér med warm rolls og Perrier vann.
Ingredienser
- 2 dl knuste tortilla chips
- 2 ss vann
- 1 stort egg, lett pisket
- 1 kg kokt og most storfekjøtt
- 1 pose tørket løksuppeblanding
- 1 (4-g) boks hakket grønn chili
- 1/2 dl revet cheddarost, delt
- 1/2 dl revet Monterey Jack-ost, delt
- 1 1/2 dl Salsa Prima med 3 paprika
- 1/2 dl hakket grønn paprika
Fremgangsmåte
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 9 cm kvadratisk bakeform.
- Bland chips, vann og egg i en liten bolle. Press blandingen i den forberedte bakeformen; stek i 10 minutter.
- Bland kjøttdeig, suppeblanding, chilis, ¼ desiliter cheddarost og ¼ desiliter Monterey Jack-ost i en middels stor bolle. Fordel blandingen over tortillabunnen. Topp med salsa, paprika, resten av cheddarosten og resten av Monterey Jack-osten.
- Stek i 25 til 30 minutter, eller til osten er smeltet.
Info
- Porsjoner: 4
- Forberedelsestid: 10 minutter
- Koketid: 40 minutter
- Type: Hovedrett, Kjøtt
- Kilde: Nestlé, www.verybestmeals.com