455: Ziti, mostaccioli eller annen pastaform av middels størrelse, ukokt.
1: En krukke (ca. 32) pastasaus.
2,4: En dl mager cottage cheese.
1,8: En dl hakket persille.
113: Gram part-skim mozzarellaost.
227: Gram mager mozzarellaost.
113: Gram provoloneost, delt i fire deler.
Fremgangsmåte
Kok pastaen etter anvisningene på pakken; sil av vannet.
Smør en ildfast form på 13 x 9 x 2 tommer med formfett; sett til side. Legg et tynt lag med saus i bunnen av formen. Fortsett med å lage lag av pasta, cottage cheese, persille, saus, pasta, parmesan, pasta, mozzarella, persille, pasta, saus og persille. Strø provolone over. Dekk til og stek i en 375-graders ovn i omtrent 30 minutter, eller til osten er smeltet.