Pastaskjell med kylling, ost, persille og hvitløk.
Ingredienser
- 225 g mellomstore pastaskjell
- 2,5 dl melk, 2%.
- 1/2 ts hvitløkssalt
- 1/8 ts malt svart pepper.
- 5 dl revet Monterey Jack ost, delt.
- 5 dl hakket, kokt kyllingkjøtt.
- 2 ts tørket, hakket persille.
Fremgangsmåte
- Kok pastaen etter anvisningene på pakken; hell av vannet og sett til side.
- Forvarm ovnen til 191 °C.
- I en kjele over middels varme, varm melken til den akkurat begynner å koke, eller til små bobler begynner å dannes langs kantene, i omtrent 5 minutter. Tilsett hvitløk, salt, pepper og omtrent 3/4 av revet ost; visp til osten er smeltet.
- Bland sausen med kylling, persille og kokt pasta i en ildfast form. Strø over resten av osten. Stek i 20 minutter, eller til den er boblende og gyllenbrun på toppen.
Info
- Porsjoner: 4
- Forberedelsestid: 10 minutter
- Tilberedningstid: 35 minutter
- Type: Hovedrett, Fjørfe
- Kilde: Nestlé, www.verybestmeals.com