Ingredienser
- 1 9 - Ferdigstekt paideig.
- 1,8 dl kokt kalkon, hakket.
- 0,6 dl hermetiske skivede sopp, godt drenert.
- 2,4 dl revet cheddarost.
- 2 bundt vårløk, i tynne skiver.
- 4 egg, lett vispet.
- 2,4 dl melk.
- En klype cayennepepper.
- En klype ferskost revet muskatnøtt.
- En klype salt.
Fremgangsmåte
- Leg kalkun i en ferdiglaget paideig. Topp med sopp, ost og løk.
- I en middels stor bolle, bland egg, melk og krydder. Hell blandingen i paideigen.
- Stek i 375 grader Fahrenheit i 30 til 35 minutter, eller til en kniv stukket omtrent 1 centimeter inn fra kanten kommer ut ren.
- Server med en blandet salat og kjeks, eventuelt.
Info
- Porsjoner: 6
- Type: Main Dish, Poultry
- Kilde: The National Turkey Federation, www.turkeyfed.org