Ingredienser
- 450 g medium eggenudler
- 340 g mild pølse
- 1 liten løk, finhakket
- 1 liten rød paprika, finhakket
- 1 dåse (450 g) tomat i terninger, uten væske
- 60 ml erstatning for egg, lett vispet
- 1 dåse mager kremsoppsaus, blandet med en dåse vann
- 0,5 ml pepper
- 5 ml chilipulver
- 475 ml mager cheddarost
- Picante-saus
Fremgangsmåte
- Kok pastaen etter anvisningene på pakken.
- Mens pastaen koker, steker du pølse, løk og paprika i en stekepanne. Hell av pølseblandingen.
- Mens blandingen siler av, rører du egg i stekepannen. Når egget er ferdig, tilsetter du egg, suppe utblandet med vann, tomat, krydder, pasta og pølseblandingen i en form som er 23 x 33 cm. Strø ost over.
- Stekes i forvarmet ovn på 175 °C i 20 minutter, eller til osten er smeltet. Server med picante-saus.
Info
- Porsjoner: 8
- Type: Frokost, Kjøtt, Pasta
- Kilde: National Pasta Association, www.ilovepasta.org