Trakteer familien din til denne lett-forberedt frokost brødroll.
Ingredienser
- 12 bite-størrelse karamel godteri
- 3 ss melk
- 1,25 dl (ca. 14) godt drenert marasjino kirsebær, halverte
- 0,5 dl pekannøtt, hakket
- 1 (340 g) pakke kjølt kulturmelk kiks (10 kiks per pakke)
Fremgangsmåte
- Smelt karamell og melk i en liten, tykkbunnet kjele over svak varme, rør jevnlig til blandingen er glatt. Hell karamellblandingen i en godt smurt 23 cm glassform.
- Legg kirsebærene, med den runde siden ned, over karamellblandingen; strø over pekannøtter. Legg kjeksene i formen og press dem forsiktig ned.
- Stek i en forvarmet 175 °C ovn i 22 til 25 minutter, eller til den er gyllenbrun. Vend straks over et serveringsfat og fordel eventuell gjenværende karamell over kjeksene.
- Server varm.
Info
- Porsjoner: 10 Yield: 10 boller
- Type: Frokost, Brunch
- Kilde: Cherry Marketing Institute, www.cherrymkt.org