Ingredienser
- 9,6 dl store, tradisjonelle havregryn
- 4,8 dl grovhakkede nøtter
- 2,4 dl gyldne rosiner
- 1,8 dl honning
- 1,2 dl smør eller margarin
- 2 ts malt kanel
- 1 ts vanilje
- en klype salt
Fremgangsmåte
- Bland havregryn, nøtter og rosiner i en stor bolle; bland godt og sett til side. Bland honning, smør, kanel, vanilje og salt i en kjele; kok opp over høy varme og la det koke i 1 minutt.
- Hell honningblandingen over havregrynblandingen; bland godt til alt er godt blandet. Fordel blandingen på et smurt stekebrett. Stek i ovnen ved 177 °C i 20 minutter, eller til den er lett brunet; rør om hvert 5. minutt. Avkjøl.
- Smuldre og oppbevar ved romtemperatur i en lufttett beholder i opptil 2 uker.
Info
- Porsjoner: 8
- Type: Breakfast, Brunch, Snack
- Kilde: National Honey Board, www.honey.com