Ingredienser
- 1/2 ss honning
- 1 ss fersk limejuice
- 1/2 ts revet lime skall
- 1/8 ts malt ingefær
- 4,8 dl ferske eller frosne blåbær
- 2,4 dl terret cantaloupe.
Fremgangsmåte
- I en stor bolle, bland honning, limesaft, limeskall og ingefær til alt er godt blandet. Tilsett blåbær og cantaloupe. Vend forsiktig sammen.
- Server ved romtemperatur, eller kjølt, gjerne sammen med iskrem, vaniljekake, fruktbiter, og lignende.
Info
- Porsjoner: 3
- Type: Breakfast, Brunch
- Kilde: North American Blueberry Council, www.blueberry.org