Ingredienser
- 1,75 dl honning, delt
- 0,5 dl eplejuice
- 2 ss smør eller margarin
- 2 sprø, røde epler, kjernet og skjært
- 8 frosne vafler, ristet
- 8 tynne skiver skinke
Fremgangsmåte
- Varm 1,25 dl honning og eplejuice i en liten kjele.
- Hold sirupen varm. Smelt smøret med resten av honningen i en stor stekepanne på middels høy varme. Tilsett eplene og stek under omrøring i omtrent 4 minutter, til de er lett karamelliserte, men fortsatt har litt tyggemotstand.
- Legg to vafler lett overlappende på hver tallerken.
- Legg en skinkeskive på hver vaffel. Fordel epleblandingen og sirupen over.
Info
- Porsjoner: 4
- Type: Frokost
- Kilde: National Honey Board, www.honey.com