Oppskrifter

Dato og mak frø pannekaker

Ingredienser

  • 2,5 dl kulturmelk
  • 2,5 dl finhakkede dadler
  • 2 ss smør, smeltet
  • 1 egg
  • 1,75 dl mel
  • 1 ss sesamfrø
  • 1 ts natron
  • 1/2 ts salt

Fremgangsmåte

  1. I blanding bolle, rør sammen kulturmelk, dater, smør og egg til godt blandet. Kombiner gjenværende ingredienser; rør inn i kulturmelk blanding, bland lett med en gaffel. (Ikke prøv å glatte ut alle klumpene.)
  2. Varm stekepanne; skje deig på stekepanne som tillater ca. 3 ss deig for hver. Bak til gyllen på begge sider, vend en gang. Støv med puljekaker sukker og serverer med fersk frukt eller sirup.

Info