Ingredienser
- 375 ml hytteost
- 4 egg
- 125 ml mel
- 50 ml sukker
- 30 ml smør, smeltet
- 10 ml vanilje
- 250 ml blåbær
Fremgangsmåte
- Bland cottage cheese, egg, mel, sukker og smør i en bolle; rør godt. Rør inn vanilje; tilsett blåbærene.
- Stek røren på en varm, smurt plate til den er lett brun på begge sider; snu den én gang.
- Server med smør og lønnesirup.
Info
- Porsjoner: 4
- Type: Frokost, Brunch
- Kilde: Culinary Café, www.culinarycafe.com