Ingredienser
- 3,5 dl hytteost
- 4 egg
- 1,25 dl mel
- 0,5 dl granulert sukker
- 2 ss smør, smeltet
- 2 ts vanilje
- 2,5 dl blåbær
Fremgangsmåte
- Bland cottage cheese, egg, mel, sukker og smør i en bolle; rør godt. Tilsett vanilje; bland inn blåbærene.
- Stek deigen på en varm, smurt grillplate til den er lett brun på begge sider; snu den én gang.
- Server med smør og lønnesirup.
Info
- Porsjoner: 4
- Type: Frokost, Brunch
- Kilde: Culinary Café, www.culinarycafe.com