Ingredienser
- 1 stor sitron, kutt i half
- 1 Medium appelsin, kutt i half
- 16 hele nellikker
- 4 dl apple saft
- 1/2 dl honning
- 4 (2-cm.) kanel sticks
- 1/4 ts malt ingefær
Fremgangsmåte
1 . Kutt to skiver ( 1/4 cm tykke) fra hver sitron- og appelsinhalvdel.
2 . Plasser hele nelliker i skivene; sett til side. Press saften fra resten av fruktkjøttet over i en middels stor, ikke-reagerende kjele.
3 . Rør inn eplesaft og honning; bland godt.
4 . Tilsett kanelstenger, ingefær og de reserverte fruktskivene.
5 . Varm opp til det koker, på middels høy varme.
6 . Server umiddelbart i en varmebestandig serveringsbolle.
Info
- Porsjoner: 6
- Type: Drikke, Brunch, Holiday
- Kilde: National honning Brett, www.honning.com