1 pakke puddingpulver, sjokoladesmak (uten fett), for hurtig pudding og pai, (porsjon for 4)
1 beger pisket kremfløte Lite kremfløte, (227 g), tint, delt opp
1 ferdiglaget bunn av knuste kjeks med redusert fettinnhold (17 g)
1 pakke puddingpulver, hvit sjokoladesmak (uten fett), for hurtig pudding og pai, (porsjon for 4)
Fremgangsmåte
Hell 2,4 desiliter kald melk i en middels stor bolle. Tilsett pulverblanding med sjokoladesmak. Visp kraftig i 1 minutter. (Blandingen vil være tykk.) Rør forsiktig inn 1/2 av kremen. Fordel jevnt i bunnen.
Hell resten av 2,4 desiliter kald melk i en annen middels stor bolle. Tilsett pulverblanding med hvit sjokoladesmak. Visp kraftig i 1 minutter. (Blandingen vil være tykk.) Rør forsiktig inn resten av kremen. Fordel over sjokoladelaget i bunnen.
Sett i kjøleskapet i 4 timer, eller til den er stivnet. Pynt eventuelt med ekstra krem. Oppbevar eventuelle rester i kjøleskapet.