Ingredienser

  • 1 dl ferske tyttebær
  • 5 dl terningskåret rød d’Anjou pærer
  • 2 ss frisk sitronsaft
  • 2 ts mandel essens
  • 1 ts kanel
  • 1/4 ts muskatnøtt
  • 3 1/2 dl havregryn
  • 1/2 dl fuldkornsmel
  • 3 ss kaloriredusert margarin
  • 2 ss brunt sukker
  • 1 ts kanel
  • 1/2 dl appelsinjus

Fremgangsmåte

  1. Forvarm ovnen til 175°C.
  2. Kombiner de seks første ingrediensene og plasser i et stekekaret. Bland havregryn og mel sammen. Tilsett margarin og brunt sukker og bland godt til margarinen er inkorporert i havregryn. Tilsett kanel.
  3. Tilsett appelsinjus litt av gangen til blandingen er fuktig men fortsatt litt smulegummig (du trenger kanskje ikke all saften). Bak, dekket, i 30 minutter. Åpne og bak i ytterligere 15 minutter til pærene er myke og toppingen er brun.
  4. Kommentarer: To av høstens fineste frukter kombineres for en søt lekerbisken.

Info