I en rørebolle, bland tyttebær og sukker og la stå i 10 minutter. I mellomtiden, skrell og del 1 oransje. Hakk fint oransjedelene; sett til side. Presse gjenværende oransje for å lage totalt 80 ml juice.
Bland 80 ml oransjejuice, fløtost og vanilj. Slå til det blir luftig. Rør inn oransjedelene, tyttebær, eple og dadler.
Pisk fløten til myke topper og vend den inn i kremostblandingen.
Vend blandingen inn i en 1,2 liter form, 20 x 10 x 5 cm brødpanne, eller inn i ca. 10 til 12 papir-linjet muffin panene. Dekk og frys til fast.
For å servere, la stå ved romtemperatur i 10 minutter. Fjern form eller løs av papir og garne med oransjedelene.