Les fremgangsmåten for litt info. Da jeg bakte for 16 ble det kanskje 9.
Porsjoner: 48
Tid: 25 min (15 prep + 10 cook)
Kilde: allrecipes.com
Ingredienser
- 6,6 dl hvetemel
- 1 ts natron
- ½ ts bakepulver
- 230 g smør, romtemperert
- 300 g sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- Forvarm ovnen til 190 °C. Bland mel, natron og bakepulver i en liten bolle. Sett til side.
- Pisk smør og sukker lyst og luftig i en stor bolle. Pisk inn egg og vanilje. Bland gradvis inn de tørre ingrediensene. Form runde teskjeer av deigen til kuler og legg dem på ubestukne stekebrett.
- Stek i 8–10 minutter, eller til de er gyllenbrune. La dem stå på stekebrettet i 2 minutter før du legger dem på rist for avkjøling.
- Jeg bakte 16 stk og brukte et helt egg. De ble litt for klissete, og jeg var usikker på hvor store de skulle være. Jeg stekte dem i 13 minutter. Sjokoladesjokolade av merket First Price, revet, smeltet ikke så bra. De ble faktisk ikke så verst. De kan gjerne lages litt tykkere, slik at de ikke blir så tørre. Og sjokoladesjokoladen smakte godt. Kanskje det er greit å ha nonstop eller noe lignende på toppen.