Ingredienser
- 1 Seville oransje, skallfritt, hvit fjernet og fint hakket
- 120 ml sukker
Fremgangsmåte
- Kok opp vann i en liten kjele. Tilsett hakket appelsin og forvell i 2 minutter. Hell av vannet.
- Kok opp 2,4 dl vann og sukker, og tilsett appelsinskallet. Senk varmen og la småkoke til skallet er mykt, ca. 5–7 minutter.
Info
- Porsjoner: 8 | Utbytte: 240 ml
- Type: Dessert, Tilbehør
- Kilde: Culinary Café, www.culinarycafe.com