Denne enkle variasjon på den klassiske italienske desserten er en fin fremover dessert.
Ingredienser
- 1 pakke (510 g) kjøleskapskjeks med sukkerdeig
- 1 pakke (225 g) 1/3 mindre fet fløtekrem
- 120 ml granulert sukker
- 3,75 ml pulverkaffe oppløst i 180 ml kaldt vann, delt
- 1 beger (225 g) fryst krem, tint
- 1 ss kakaopulver
Fremgangsmåte
- Forvarm ovnen til 160°C.
- Del kjeksbaten i 20 biter. Form inn i 6 x 2,5 cm forlenget former. Plasser på usmurt bakebrikke.
- Bak i 10-12 minutter eller til lett gyllenbrun rundt kanter. La kjøle på bakebrikke i 1 minutt; fjern til ristekjøl for å kjøle helt.
- Pisk kremost og sukker glatt i en stor bolle. Pisk inn 0,6 dl kaffe og vend inn kremtoppen. Legg seks kjeks i bunnen av en form på 20 × 20 cm og drypp 1 ts kaffe over hver. Fordel en tredjedel av kremblandingen over kjeksene.
- Gjenta lag 2 flere ganger med 12 kjeks, gjenværende kaffe og gjenværende fløtekremsblandingen. Dekk over; kjøl i 2-3 timer. Knus gjenværende kjeks over toppen. Sil kakao over kjeks. Kutt i firkanter.
Info
- Porsjoner: 6
- Tilberedningstid: 15 minutter
- Steketid: 10 minutter
- Type: Dessert
- Kilde: Nestlé, www.verybestbaking.com