Enkle og deilige cupcakes ved hjelp av krydder kakeblandingen, hermetisk gresskar og en forberedt fløtekremglasur. Flott til dessert eller snacks!
Ingredienser
- 1 pakke (515 g) krydderblandning til kake
- 1 boks (425 g) gresskarpuré
- 3 store egg
- 80 ml vegetabilsk olje
- 80 ml vann
- 1 beger (450 g) ferdig krem eller vaniljeglasur
- Ulike typer strøssel
Fremgangsmåte
- Forvarm ovnen til 175°C. Papir-linje eller smør 24 muffin kopper.
- Bland kakeblandingen, gresskar, egg, vegetarolje og vann i stor mikserboll til det er fuktig. Slå på medium hastighet i 2 minutter. Hell deigen inn i forberedt muffin kopper, fylle 3/4 fullt.
- Bak i 18-23 minutter eller til tannstikk stukket i midten kommer ut ren. La kjøle i pannene på ristekjøl i 10 minutter; fjern til ristekjøl for å kjøle helt. Spred cupcakes med glasur. Dekorere etter ønsket.
Info
- Porsjoner: 24
- Tilberedningstid: 5 minutter
- Steketid: 18 minutter
- Type: Dessert
- Kilde: Nestlé, www.verybestbaking.com