Ingredienser
- teflon matspray
- 1 boks (400 g) havreklid muffe blandning
- 180 ml eplejuice
- 4 finhakket (250 ml) frisk kalifornisk plomme
- 180 ml rosiner
Fremgangsmåte
- Forvarm ovnen til 220°C.
- Lett dekk ca. 12 muffin kopper med teflon spray.
- I medium bolle kombinerer du muffin blandingen og juice til det er nettopp fuktig. Rør inn plomme og rosiner.
- Skje deigen fullstendig i muffin kopper. Bak 14 minutter eller til en tannstikk stukket i midten kommer ut ren.
- Fjern muffins fra panne og la kjøle på ristekjøl.
Info