Oppskrifter

Peanutty Chocolate Bread Pudding

Ingredienser

  • 24 dl franskbrødterninger
  • 2,5 dl sjokoladebiter med peanøttsmørsmak
  • 4 store egg
  • 3,5 dl melk
  • 6,5 dl sjokoladesirup
  • 1,9 dl presset brunt sukker
  • 2 ts vaniljeekstrakt
  • Melis

Fremgangsmåte

  1. Forvarm ovnen til 177 °C. Smør et stekebrett på 33 x 23 cm.
  2. Legg brødterningene i formen og strø sjokoladebitene over. Visp eggene i en stor bolle. Rør inn melk, sjokoladesirup, sukker og vaniljeekstrakt, og hell blandingen over brødet.
  3. Bak i 60 til 65 minutter, eller til en kniv stukket inn mot midten kommer ut ren. Avkjøl litt. Dryss med melis før servering.

Info