Terning 3 ferskener. I en blender eller matprosessor, bland 3 ternede ferskener med yoghurt og honning til glatt. Vend blanding inn i frysebeholder og frys.
Når frosset, delt opp, vend inn i metallbolle og slag for å få en glatt frost blanding. Vend inn i 6 plast koppar.
Strø lag med granola over, dekk med plastlokk og frys til bruk.
Skive gjenværende 3 ferskener. Topp parfait med ferskener og serv.