Oppskrifter

Marionbaer Crisp

Denne saftige og sterkt smakende crispen blir tykkere når den kjøler ned. Deilig servert med vaniljeis eller fryst yoghurt.

Ingredienser

  • 250 ml fururkorn
  • 250 ml brunt sukker
  • 180 ml mel, delt
  • 120 ml smør eller margarin
  • 1500 ml marionbær - ferske, hele frosne eller hermetiske

Fremgangsmåte

  1. Forvarm ovnen til 175°C.
  2. Bland fururkornet, brunt sukker og 120 ml mel. Kutt inn smør med pastryblender eller to kniver til det er godt blandet og fuktig nok til å danne en ball.
  3. Plasser godt drena bær i bunnen av 20x20 cm bakepanne og bland med gjenværende 60 ml mel. Strø brødbitmiksen jevnt over frukt og bak i 175°C ovn i 35-40 minutter eller til gullig brun.

Info