Ingredienser
- 300 ml frossen mango-stykker
- 300 ml fersk ananas-stykker, konservert eller frossen kan brukes
- 500 ml papaya-nektar, (applesirup kan byttest)
- 125 ml honning, (stjernefulle, appelsinblomsthonning eller annen lett sitrus-honning)
- 2 store limer, bare saft
Fremgangsmåte
- Bland alle ingredienser i blender eller matprosessor.
- Frys etter iskrem-maskin-produsentens instrukser.
- Granitaen er glatteste når servert umiddelbar.
- Pak inn i lufttett beholder og frys for lagring.
- Iskrystallene blir mer markert ettersom det blir liggende i fryseren, og det er helt tiltalende.
- Skje det eller bryt inn stykker for servering. Serv med fersk ananas- eller papaya-skivor.
Info
- Porsjoner: 4 Utbytte: 700 ml
- Type: Dessert
- Kilde: National Honey Board, www.honey.com