Oppskrifter

Low-Fat Cream Cheese Frosting

Ingredienser

  • 3,2 dl naturell, mager yoghurt, presset.
  • 7,2 dl mager ricottaost.
  • 4,8 dl mager cottage cheese.
  • 0,8 dl fruktose.
  • 3 ss skummet melkspulver.

Fremgangsmåte

  1. Sil yogurten over natten i en osteklut, plassert over en bolle i kjøleskapet.
  2. Bland alle ingrediensene i en stor bolle; visp godt med en elektrisk mikser til blandingen er lett og luftig. Hell blandingen over i en lufttett beholder og sett i kjøleskapet til den skal brukes (glasuren kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 1 uker).
  3. Denne oppskriften gir 48 porsjoner. Porsjonsstørrelse: 2 ss.
  4. Erstatning per porsjon: 1/2 desilitermelk.

Info