Ingredienser
- 2 ss vann
- 1 ts gelatin uten smak
- 1,2 dl melkepulver, mager
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2,4 dl isvann
- 1/2 ts flytende søtningsmiddel
Fremgangsmåte
1 . I en liten stekepanne, hell i vannet; strø gelatinen over.
2 . Når gelatinen har trukket vann, varm opp under svak varme til den er klar; avkjøl. I en stor blandebolle, bland melk, vanilje, isvann og sukkererstatning; rør godt.
3 . Tilsett gelatinblandingen og pisk til den er luftig, enten med en visp eller en elektrisk mikser. Sett den i kjøleskapet til den skal brukes.
Info
- Porsjoner: 8
- Type: Condiments, Dessert, Diabetic, Low Carb, Low Fat
- Kilde: American Diabetes Association, http://www.diabetes.org