Ingredienser
- 2 egg
- 3 ss sukker
- 1 ts vanilje
- 4 dl mager melk
- 1/2 ts muskat
Fremgangsmåte
- Varm opp ovnen til 325 grader.
- Bland egg, sukker, vanilje og melk i en middels stor bolle. Visp godt og hell blandingen i individuelle porsjonsformer eller en ildfast form.
- Strø muskat over blandingen og stek i 35 minutter. Custarden er ferdig når en kniv stukket i midten kommer ut ren.
Info
- Porsjoner: 4
- Type: Dessert, Diabetic, Low Fat
- Kilde: American Diabetes Association, http://www.diabetes.org