Ingredienser
- 2 dl fullkornsmel
- 1 ts salt
- 1 ts natron
- 2 ss honning
- 1 dl kefir
- 1 egg, lett pisket
Fremgangsmåte
- I en stor blandebolle, kombiner mel, salt og natron. Lag en grop i midten. Tilsett honning, kefir og egg. Bland forsiktig til alt er fuktet. (Deigen skal være myk.)
- Hell i en smurt, 1-liters form. Stek i ovnen på 190°C i 20 til 25 minutter.
- Avkjøl helt før du skjærer den i skiver.
Info
- Porsjoner: 12
- Type: Brød, Frokost, Brunch, Holiday, Snacks
- Kilde: National honning Brett, www.honning.com