Ingredienser
- 240 ml hurtigkokende havregryn
- 240 ml surmelk
- 1 egg
- 120 ml brunt sukker
- 120 ml smeltet fett
- 240 ml mel
- 2 ml salt
- 5 ml bakepulver
- 2 ml natron
Fremgangsmåte
- Ha havregryn i kefir og la det stå i 1 time. Tilsett egg og visp godt. Tilsett sukker og bland. Tilsett avkjølt smør. Bland inn mel som er siktet med salt, bakepulver og natron.
- Stek i smurte muffinsformer i en forvarmet ovn (200 °C) i 15–20 minutter.
Info
- Porsjoner: 12
- Type: Brød, Frokost, Brunch
- Kilde: Culinary Café, www.culinarycafe.com