Brownies i Stekepannen

Ikke skitne ekstra oppvask når du lager brownies. Smelt smøret, bland ingrediensene og bak disse sjokoladedeilighetene alt i samme panne.

Ingredienser

• 120 g smør
• 400 g sukker
• 250 ml mel
• 250 ml hakkede pekannøtter
• 4 store egg
• 4 poser (á 30 g) usøtet bakesjokolade.
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1/4 ts kanel

Fremgangsmåte

1. Forvarm ovnen til 175°C.
2. Smelt smøret i en 33x23 cm stekepanne i ovnen; ta stekepannen ut av ovnen.
3. Rør inn sukker, mel, pekannøtter, egg, usøtet bakesjokolade, vaniljeekstrakt og kanel med en gaffel til alt er godt blandet. Fordel deigen jevnt utover med en stekespade.
4. Stek i 25-30 minutter, eller til en kakepinne stukket inn i midten kommer ut ren. La avkjøles helt i pannen på en rist før du skjærer den i biter.

Info

• Porsjoner: 28
• Tilberedningstid: 10 minutter
• Steketid: 35 minutter
• Type: Dessert
• Kilde: Nestlé, www.verybestbaking.com