Ovnsbakte porsjonsdesserter er så enkle og smaker fantastisk. Revet muskatnøtt pynter denne tidløse og trøstende desserten.
Ingredienser
- 4 stort egg
- 1,2 dl granulert sukker
- 1/2 ts salt
- 1 boks (12 fl. oz.) usøtet kondensert melk
- 2,5 dl vann
- 1 ts vaniljeekstrakt
- Kvernet muskatnøtt
Fremgangsmåte
- forvarm ovn to 177 °C.
- Bland egg, sukker og salt i en stor bolle. Tilsett usøtet kondensert melk, vann og vaniljeekstrakt, og visp godt. Hell blandingen i seks porsjonsformer på ca. 170 ml. Dryss over muskat. Sett formene i en ildfast form på ca. 33 × 23 cm, og fyll varmt vann til ca. 2,5 cm opp på sidene.
- Bak i 35 til 40 minutter, eller til en kniv stukket inn mot midten kommer ut ren. Ta formene ut på en rist for å avkjøles helt. Sett i kjøleskapet til den er klar for servering.
Info
- Porsjoner: 6
- Forberedelsestid: 10 minutter
- Tilberedningstid: 35 minutter
- Type: Dessert
- Kilde: Nestlé, www.verybestbaking.com